11 oktober, 2009

Hembakat surdegsbröd, riktigt gott!

Gjord efter det här receptet. Förutom att det fick jästa totalt nästan två dygn i kylskåpet då Bs vurpa kom emellan.
Bloggen som receptet kommer ifrån, Brödbakslogg har massor av bra recept. Just nu ligger ytterligaren fördeg på jäsning inför morgondagen då det är min tur att ha frukostfika på jobbet.
En annan brödblogg som jag gillar massor är Pain de Martin. Hans nyutkomna brödbok skulle passa bra som julklapp ;)
Jessica

2 kommentarer:

Anonym sa...

Gjorde också ege i går men mitt blev mycket plattare....

Jenny sa...

Imponerande. Måste prova :)
Jenny